Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
โพแทสเซียม tripolyphosphate (K5P3O10) เป็นเกลือสีขาวไม่มีกลิ่นและน้ำที่ละลายน้ำได้ มันมักจะใช้เป็น sequestrant, emulsifier และ stabilizer ในอุตสาหกรรมอาหาร นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมผงซักฟอกเป็นตัวสร้างและน้ำยาปรับสภาพน้ำ โพแทสเซียม tripolyphosphate สามารถช่วยป้องกันการเปลี่ยนสีและปรับปรุงพื้นผิวของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูป โดยทั่วไปได้รับการยอมรับว่าปลอดภัย (GRAS) โดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) และสามารถใช้ในการใช้งานอาหารต่าง ๆ รวมถึงเนื้อกระป๋องอาหารทะเลและผลิตภัณฑ์สัตว์ปีก
โพแทสเซียม tripolyphosphate (K5P3O10) เป็นผงผลึกสีขาวที่ใช้กันทั่วไปเป็นสารเติมแต่งอาหารและเครื่องสร้างผงซักฟอก มันเป็นชนิดของ tripolyphosphate ซึ่งเป็นสารประกอบโพลีฟอสเฟตที่มีสามกลุ่มฟอสเฟต
ในอาหารโพแทสเซียม tripolyphosphate ใช้เป็น sequestrant ซึ่งหมายความว่ามันผูกกับไอออนโลหะและป้องกันไม่ให้พวกเขาทำปฏิกิริยากับส่วนผสมอื่น ๆ ในอาหาร สิ่งนี้ช่วยรักษาเนื้อสัมผัสและรสชาติของอาหาร นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารกันบูดเช่นเดียวกับที่สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและเชื้อรา
ในผงซักฟอกโพแทสเซียม tripolyphosphate ใช้เป็นตัวสร้างซึ่งหมายความว่ามันช่วยให้น้ำกระด้างอ่อนลงและปรับปรุงประสิทธิภาพของผงซักฟอก นอกจากนี้ยังสามารถช่วยป้องกันการ redeposition ของดินลงบนผ้าในระหว่างกระบวนการซักผ้า
อย่างไรก็ตามการใช้โพแทสเซียม tripolyphosphate เป็นที่ถกเถียงกันเนื่องจากผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมที่อาจเกิดขึ้น เมื่อถูกปล่อยลงสู่ทางน้ำมันสามารถนำไปสู่ eutrophication ซึ่งเป็นการเจริญเติบโตที่มากเกินไปของสาหร่ายและพืชน้ำอื่น ๆ ที่สามารถลดระดับออกซิเจนและเป็นอันตรายต่อชีวิตสัตว์น้ำ เป็นผลให้บางประเทศ จำกัด หรือห้ามการใช้ tripolyphosphates ในผงซักฟอกและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.