อาหารเกรดอาหาร tetrapotassium pyrophosphate/TKPP

สูตรโมเลกุล ： K ₄ P ₂ O ₇
น้ำหนักโมเลกุล ： 330.35
หมายเลข CAS: 7320-34-5
Einecs no.: 230-785-7
รหัส HS: 28353990

อักขระ

ผงสีขาวหรือก้อน; ความหนาแน่น: 2.534; จุดหลอมเหลว: 1109 ℃; ละลายในน้ำ ไม่ละลายในเอทานอล

วัตถุประสงค์

Tetrapotassium pyrophosphate เป็นเกรดฟอสเฟตเกรดการเกษตรเกรดฟอสเฟต ส่วนใหญ่ใช้สำหรับการชุบด้วยไฟฟ้าที่ปราศจากไซยาไนด์แทนที่โซเดียมไซยาไนด์เป็นสารประกอบเชิงซ้อนสำหรับการชุบด้วยไฟฟ้า นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารปรับสภาพสำหรับการชุบด้วยไฟฟ้าและเป็นสารละลาย pyrophosphate electroplating การเตรียมส่วนประกอบผงซักฟอกซักรีดสารทำความสะอาดพื้นผิวโลหะและส่วนประกอบสารทำความสะอาดขวดสารเติมแต่งผงซักฟอกต่างๆ ใช้เป็นสารช่วยกระจายตัวและบัฟเฟอร์สำหรับเม็ดสีและสีย้อมในอุตสาหกรรมเซรามิก อุตสาหกรรมการฟอกสีและการย้อมสีใช้เพื่อกำจัดไอออนเหล็ก trivalent จำนวนเล็กน้อยออกจากน้ำและปรับปรุงคุณภาพของการฟอกสีและการย้อมสี โพแทสเซียมไพโรฟอสเฟตยังเป็นเครื่องทำให้คงที่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ ในอุตสาหกรรมอาหารมันถูกใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์ตัวดัดแปลงเนื้อเยื่อสารคีเลตี้และเป็นวัตถุดิบสำหรับน้ำอัลคาไลน์ที่ใช้ในผลิตภัณฑ์แป้ง มันมักจะใช้ร่วมกับฟอสเฟตควบแน่นอื่น ๆ เพื่อป้องกันการก่อตัวของ guanosine ในผลิตภัณฑ์น้ำกระป๋องและป้องกันการเปลี่ยนสีของผลไม้กระป๋อง; ปรับปรุงการขยายตัวของไอศกรีมผลผลิตของแฮมและไส้กรอกและความสามารถในการเก็บน้ำของปลาบด ปรับปรุงรสชาติและผลผลิตของบะหมี่ป้องกันการชราชีส ฯลฯ โพแทสเซียมไพโรฟอสเฟตยังสามารถใช้เป็นสารที่ซับซ้อนสำหรับการชุบนิกเกิลอิเล็กโทรไลต์อัลคาไลน์และในการเตรียมผงซักฟอก

การบรรจุและการจัดเก็บ

25 กก. 50 กก.， 1,000 กิโลกรัมในถุงถักที่มีพลาสติก เก็บไว้ในสถานที่ที่มีการระบายอากาศแห้งและสะอาด เครื่องป้องกันความชื้น